Antichi Vinai 1877

In evidenza:

• Storica cantina familiare fondata nel 1877, situata sulle pendici vulcaniche dell'Etna a Passopisciaro, Castiglione di Sicilia.

• Gestito dalla famiglia Gangemi per oltre cinque generazioni, attualmente guidato da Giuseppe Gangemi e sua figlia Viviana.

• Focalizzato su varietà di uva indigene siciliane come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante.

• La vinificazione unisce approcci tradizionali a tecniche moderne: vendemmia manuale, fermentazione e invecchiamento in botti di rovere slavonico neutro e botti di castagno.

• Produce vini rossi, rosati, bianchi e spumanti di alta qualità che riflettono la complessità minerale e il carattere distintivo del terroir vulcanico dell'Etna.

• Offre ai visitatori degustazioni di vino e tour con spettacolari viste sul paesaggio dell'Etna.

Descrizione della Cantina:

Antichi Vinai 1877 è una cantina familiare profondamente radicata nel terroir vulcanico dei versanti settentrionali dell'Etna. Fondata dalla famiglia Gangemi alla fine del XIX secolo, la tenuta porta avanti un'eredità che si estende per oltre 140 anni con un'attenzione dedicata alle varietà di uva siciliane autoctone.

Antichi Vinai produce una vasta gamma di vini di alta qualità, tra cui rossi, bianchi, rosati e varietà spumanti, tutti celebrati per la loro vera riflessione del unico terroir vulcanico dell'Etna.

Le storiche cantine della cantina—scavate nella roccia lavica vulcanica—offrono ai visitatori un'esperienza sensoriale straordinaria insieme a degustazioni di vino, evidenziando il legame della tenuta con la terra e il suo contesto vinicolo unico.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso, Frizzante

Varietà di Uva: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto, Nero D’avola, Malvasia, Corinto Nero, Grillo, Insolia

Capacità della Cantina: 30

Strutture: Parcheggio gratuito, Vigneti, Cantina, Sala di degustazione, Vista panoramica