Herdade Do Freixo

In evidenza:

• Situato nel nord-est dell'Alentejo vicino a Redondo, produce vini che riflettono il suolo e il clima unici della regione.

• Si estende per circa 300 ettari tra Serra D'Ossa ed Évora, enfatizzando l'autenticità del paesaggio rurale e del terroir.

• Presenta una cantina sotterranea innovativa con tre livelli costruiti sotto il vigneto, preservando il paesaggio naturale e mantenendo temperature stabili per l'invecchiamento del vino.

• La tenuta onora anche il suo patrimonio archeologico, con monumenti megalitici e vestigia romane sulla proprietà.

• Offre visite guidate e degustazioni, mettendo in mostra l'architettura innovativa, le pratiche sostenibili e i vini di alta qualità.

Descrizione della Cantina:

Herdade do Freixo è una cantina unica nell'Alentejo, in Portogallo, dove la terra e l'ambiente rurale influenzano profondamente i vini prodotti. Situata vicino a Redondo, la tenuta coltiva varietà di uva meglio adatte al suo suolo e clima distintivi, garantendo che ogni vino esprima l'essenza del suo terroir.

La caratteristica distintiva della cantina è il suo innovativo design sotterraneo, con tre livelli scavati sotto il vigneto, che non solo conserva la bellezza naturale del paesaggio, ma fornisce anche un controllo ideale della temperatura per l'invecchiamento dei vini. Questo capolavoro architettonico ha ricevuto il prestigioso premio Edificio dell'Anno da ArchDaily nel 2018, evidenziando il suo impegno per la sostenibilità.

Copre circa 300 ettari tra Serra D'Ossa ed Évora, Herdade do Freixo è dedicata alla preservazione dell'autenticità del suo ambiente rurale mentre crea vini che riflettono veramente la loro origine.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso

Varietà di Uva: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Arinto, Alvarinho, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Petite Syrah

Capacità della Cantina: 20

Strutture: Parcheggio gratuito, WiFi gratuito, Vista panoramica, Adatto per bambini e famiglie, Luogo romantico, Cantina, Vigneti