Herdade Do Perú

In evidenza:

• Abbiamo ereditato Herdade de Perú da nostra zia nel 2016, quindi João Brito e Cunha ha deciso di ripiantare circa 12 ettari di vigneti in modo sostenibile.
• L'intero vigneto è certificato biologico. Non vengono utilizzati pesticidi, insetticidi o erbicidi nel vigneto. Vengono utilizzati solo prodotti a residuo zero.
• La materia organica proveniente dal bestiame viene incorporata nel vigneto e conservata per 12 mesi.
• In inverno, le pecore entrano nel vigneto per mangiare l'erba e allo stesso tempo concimarlo.

Descrizione della Cantina:

La storia della Herdade do Perú risale al 1715, quando il re del Portogallo, João V, e sua moglie, la regina Maria Ana d'Austria, visitarono il palazzo di António Cremer e di sua moglie Catarina Sofia Cremer Van Zeller nel precedente ‘Sítio do Perum’, terreno vitivinicolo con una pressa per il vino e successivamente una cantina. 

La famiglia Cremer è venuta in Portogallo su invito del Marchese di Pombal, con il compito e la responsabilità di gestire il Regno della Polvere da Sparo. Dopo che i nonni dell'attuale proprietario hanno continuato questa lunga eredità nel secolo scorso, nel 2017 ha deciso di reimpiantare vigneti e riprendere la produzione in modo sostenibile, in onore di questa terra benedetta e della orgogliosa storia di questa tenuta e famiglia. 

I vini della Herdade do Perú possono solo essere all'altezza del loro nome, il loro sapore aromatico è esclusivo di questo territorio.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso, Biologico

Varietà di Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz, Arinto, Verdelho/Verdejo, Antão Vaz, Moscatel de Setúbal, Sercial/Esgana Cão, Alvarinho, Castelão, Tourigas Nacional, Trincadeira

Capacità della Cantina: 50

Strutture: Sistemazione, Negozio di Vini, Luogo Romantico, Adatto a Bambini e Famiglie, Vista Panoramica, Luogo per Selfie, Sala di Degustazione, Adatto agli Animali, Sala Conferenze, Vigneti, Attrezzature per Presentazione, Parcheggio Gratuito, Cantina