Posestvo Brič

In evidenza:

• Posizione: La cantina Brič si trova nell'Istria slovena, su una collina sopra la valle del fiume Dragonja, vicino al confine sloveno-croato.
• Storia: La coltivazione della vite nella zona precede l'istituzione della cantina nel 2001.
• Origine del Nome: La cantina prende il nome dalla collina e dal villaggio sopra la tenuta.
• Dimensione della Tenuta: La tenuta si estende per 36 ettari, inclusi vigneti coltivati ecologicamente e un uliveto.
• Altitudine: Situata a 270–350 metri, beneficiando delle influenze climatiche sia mediterranee che continentali.
• Caratteristiche del Vino: Il clima unico offre freschezza e una fruttuosità concentrata ai vini.
• Filosofia di Produzione: Focus su uve biologiche, coltivazione attenta e preservazione degli aromi varietali per vini freschi ed eleganti.

Descrizione della Cantina:

La cantina Brič si trova nel distretto vinicolo dell'Istria slovena, su una collina sopra la valle del fiume Dragonja, proprio accanto al confine sloveno-croato. 

Come dimostrano le fonti storiche, la vite è stata coltivata qui molto prima della fondazione della cantina nel 2001. La cantina è stata chiamata così in onore della collina e del villaggio, che si trovano sopra la tenuta. La tenuta copre 36 ettari di vigneti coltivati ecologicamente e un uliveto. Si trova a un'altitudine compresa tra 270 e 350 metri, rendendo possibile percepire l'impatto sia del clima mediterraneo che di quello continentale. 

Questo posizionamento conferisce ai vini freschezza e una grande concentrazione di fruttato. Siamo ben consapevoli che vini eccellenti possono essere prodotti solo da uve biologiche raccolte con cura, con un attento controllo di ogni fase del processo di coltivazione e la benevolenza della natura. Alla fine, vogliamo che i nostri vini mantengano la freschezza e l'elegante concentrazione degli aromi varietali.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso, Arancione, Biologico, Dolce, Frizzante

Varietà di Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malvazija, Pinot Grigio, Rosé, Refošk, Cabernet Franc, Moscato Giallo, Chardonnay

Capacità della Cantina: 70

Strutture: WiFi gratuito, Parcheggio gratuito, Balcone, Adatto per bambini e famiglie, Cantina, Negozio di vini, Luogo per selfie, Sala degustazione, Vigneti, Sentieri, Luogo romantico, Parcheggio per autobus, Vista panoramica, Sala conferenze, Animali ammessi