Tenuta La Favola

In evidenza:

• Cantina a conduzione familiare situata a Buonivini, l'area più meridionale della Sicilia vicino a Noto.

• Fondato da Giuseppe Di Natale nel 1800 e coltivato attraverso quattro generazioni della famiglia Di Natale.

• Possiede sia le certificazioni biologiche italiane che svizzere, evidenziando un forte impegno per un'agricoltura biodiversa e sostenibile con l'uso di energie rinnovabili.

• La tenuta si estende per 19 ettari di vigneti, uliveti e tradizionali muri in pietra, situata su suoli calcarei (limestone) pregiati vicino al mare.

• Coltiva varietà di uva autoctone e internazionali tra cui Nero d’Avola, Frappato, Syrah, Grillo, Moscato, producendo vini rossi, bianchi, rosati e da dessert di alta qualità.

• Offre esperienze immersive per i visitatori con tour guidati, degustazioni accompagnate da specialità locali e viste panoramiche sul mare e sulla terra.

Descrizione della Cantina:

Immersa nella fertile area di Buonivini vicino a Noto, Tenuta La Favola è una cantina siciliana gestita dalla famiglia Di Natale.

Immersa in quattro generazioni di tradizione familiare, la famiglia Di Natale ha trasformato questo podere di 19 ettari in un modello di viticoltura sostenibile. I vigneti e gli uliveti sono gestiti con un profondo rispetto per la biodiversità, e la fattoria è alimentata da energia rinnovabile, riflettendo le sue doppie certificazioni biologiche italiane e svizzere.

La cantina coltiva varietà autoctone come Nero d’Avola e Frappato insieme a Syrah e Grillo bianchi, creando vini che esprimono autenticamente il ricco terroir della Sicilia.

Tenuta La Favola offre non solo vini eccezionali, ma anche esperienze memorabili per i visitatori che cercano di connettersi con la bellezza naturale della Sicilia e il suo patrimonio vinicolo.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso

Varietà di Uva: Nero D’Avola, Frappato, Perricone, Syrah/Shiraz, Grillo, Moscato

Capacità della Cantina: 28

Strutture: Parcheggio gratuito, Parcheggio per autobus, Vista panoramica, Vigneti, Sala di degustazione, Cantina