Tenute Squarcialupi La Castellina

Punti salienti:

• La Castellina ha origine dalle antiche tenute della nobile famiglia Squarcialupi, stabilita in Chianti sin dal 1200.

• La cantina di invecchiamento si trova nel Palazzo Squarcialupi del XV secolo, aggiungendo un tocco storico al processo di vinificazione.

• Il Palazzo Squarcialupi del XV secolo è stato splendidamente restaurato e ora ospita l'Hotel Palazzo Squarcialupi ai piani superiori e il ristorante e negozio di vini Taverna Squarcialupi ai piani inferiori.

• La tenuta possiede 30 ettari di vigneti e produce circa 120.000 bottiglie di vini Chianti Classico all'anno, insieme ad altre varietà come il DOC Maremma e i bianchi toscani.

Descrizione della Cantina:

La cantina Castellina è immersa nella storia, originando dalle antiche tenute della famiglia Squarcialupi, che si stabilì in Chianti nel 1200. Oggi, la cantina è di proprietà della famiglia Bojola-Targioni, che l'ha rivitalizzata mescolando tecniche innovative di vinificazione con il rispetto per le tradizioni del Chianti. I vigneti della tenuta si trovano sul versante sud-ovest della collina, offrendo condizioni ideali per la coltivazione di uve come Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il Palazzo Squarcialupi del XV secolo è stato trasformato in un lussuoso hotel e ristorante, offrendo agli ospiti un'unica combinazione di storia, ospitalità e alta cucina. I visitatori possono godere di degustazioni di vino, tour e cucina locale immersi nel pittoresco paesaggio del Chianti.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso

Varietà di Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Colorino, Syrah/Shiraz, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, Chardonnay

Capacità della cantina: 20

Strutture: Sistemazione, Balcone, Negozio di Vini, Ristorante, Luogo Romantico, Animali Ammessi, Cantina, Vigneti