Wassmann Biodynamic natural wines Villány

Punti salienti:

• La cantina biodinamica Wassmann siamo solo noi due — amanti della natura ed esperti di vino.
• I nostri vini offrono tutti i valori di un suolo vivo e di uve deliziose, a cui dedichiamo tutto il nostro tempo e la nostra passione.
• Facciamo tutto a mano e con l’anima.
• La vinificazione naturale è la nostra vita, pura e semplice. Godetevi l’universo WASSMANN, la nostra galassia di vini vivi!

Descrizione della cantina:

Produciamo vini artigianali e autentici secondo i più alti standard. I nostri vini riflettono le caratteristiche uniche del vitigno, della geologia locale e del clima — ciò che viene chiamato terroir. Solo le viti che crescono su un suolo vivo e ricco di humus producono uve sane e piene di sapore. È importante raggiungere un equilibrio ottimale tra la vite e la sua resa: per questo motivo limitiamo la crescita di ogni vite singolarmente durante la potatura e trattiamo il suolo e le piante durante tutto l’anno con materiali organici e preparati biodinamici. In cantina ci impegniamo a preservare i doni della terra e del sole, affinché i vini possano svilupparsi come vere e proprie opere d’arte create dalla natura. Evitiamo qualsiasi manipolazione chimica, lieviti o batteri artificiali. La fermentazione alcolica e malolattica avviene spontaneamente. A parte un minimo uso di solfiti, non impieghiamo altri agenti nella produzione.

Tipologie di vino: Biodinamico, Vitigni Internazionali, Vitigni Locali, Biologico, Rosso, Rosato, Spumante, Bianco

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos

Capacità della cantina: 12

Servizi: Parcheggio per autobus, Parcheggio gratuito, Wi-Fi gratuito, Accesso per animali domestici, Accesso per persone con mobilità ridotta, Accesso per sedie a rotelle, Area campeggio, Cantina, Enoteca