Weingut Neustifter

In evidenza:

• La cantina è stata fondata nel 1930 dalla famiglia Neustifter come una piccola fattoria a Poysdorf, nel cuore della regione Weinviertel in Austria.

• La famiglia coltiva circa 24 ettari, con un forte focus sulla viticoltura sostenibile e biologica.

• Presenta un notevole magazzino di botti tradizionale lungo 100 metri e una cantina storica nel vicolo delle cantine ‘Radyweg’ per l'invecchiamento dei vini rossi.

• Si specializza in Grüner Veltliner, l'uva simbolo della tenuta e della regione.

• La cantina integra la produzione di vino con l'ospitalità, inclusi tour delle cantine, degustazioni e un hotel del vino (situato tra i vigneti) e ristorante.

Descrizione della Cantina:

Weingut Neustifter è una rinomata cantina biologica a conduzione familiare situata nei pittoreschi vigneti di Poysdorf, Austria, nel cuore del Weinviertel. Fondata nel 1930, è iniziata come una piccola azienda agricola ed è cresciuta fino a diventare un produttore rispettato che coltiva circa 24 ettari di vigneti in alcune delle migliori zone di Poysdorf.

La famiglia Neustifter è profondamente appassionata del Grüner Veltliner, l'uva simbolo della regione, ed è dedicata alle pratiche di agricoltura biologica.

La tenuta presenta una tradizionale cantina di botti lunga 100 metri e un antico viale delle cantine conosciuto come 'Radyweg', dove i vini rossi maturano in condizioni ottimali.

La tenuta offre un'esperienza di turismo vinicolo, con un Wine.Hotel situato tra le vigne, un Wine.Restaurant e un celebre Heuriger (osteria del vino) che serve cucina regionale autentica. Gli ospiti possono godere non solo di vini di alta qualità, ma anche dell'ospitalità calorosa e della bellezza paesaggistica della principale regione vinicola bianca dell'Austria, rendendo Weingut Neustifter una meta imperdibile.

Tipi di vino: Bianco, Rosato, Rosso

Varietà di Uva: Welschriesling, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Gelber Muskateller, Zweigelt, Blauer Portugieser, Weißburgunder

Capacità della Cantina: 50

Strutture: Sistemazione, Ristorante, Parcheggio Gratuito, Vigneti, Cantina, Negozio di Vini